ブラックベリージャムが出来ましたー。
ブラックベリーもラズベリー同様いろいろな健康効果が期待されているフルーツです。
ラズベリージャムは種のプチプチ感を残すため、半分の量を種抜きしていますが、ブラックベリーの種は結構邪魔になる。よって全部種抜きしたものを煮詰めてジャムにしました。
ラズベリーとはまたちがう味をお楽しみいただけます。
これに伴いラベルを少し変えました。
真ん中の写真のまるの部分、ラズベリーのマークが色つきがラズベリーで、色無しがブラックベリーになります。
「ふじさき食彩テラス」、「ビーチにしめや」にてお買い求めいただけます。
どうぞ食べ比べてみてくださいね～～(^_-)